昨日東京出張に行ったときに、最近少しはまっている蕎麦を食べに行こうとしました。
蕎麦は東京ですもんね。
でも、土曜日休みの店が多くて、半蔵門の「そばうさ」に行ってきました。
進化系蕎麦というみたいです。食べログ3.64は凄いですね。
15分で完食して店を出ました。
美味しかったです。わさびをお替りさせていただきました。
そういえば自宅の近所にも珍しい蕎麦があったと思い、今日久しぶりに行ってきました。
蕎麦とラー油で幸なった。 - 大阪城北詰/そば [食べログ]
こっちは食べログ3.55ですね。
確かに両方美味しかったですが、伝統的な蕎麦を食べたかったのに、なぜかこうなってしまいました。
ちなみに最近食べた蕎麦で美味しかったのは、京都御所の南、京都地方裁判所のそばの蕎麦です。
手打ちそば 花もも - 丸太町(京都市営)/そば [食べログ]
修業のたまものは、合気道も蕎麦も同じですね。
山本益司郎先生は、麺類が大好物で、よく先生とうどんを食べに行きました。
そうめんもお好きでした。
でも、そういえば先生と蕎麦を食べに行ったことはなかったですね。
蕎麦にはまったのが今年からですので、提案しなかったんですねえ。
大阪はうどんですもんね。