昨日のランチは初めての蕎麦屋さんに行ってきました。
細巻きと蕎麦 あおの (【旧店名】蕎麦と肴巻きはたやま) - 東梅田/そば [食べログ]
ネギトロ丼もなかなか美味しかったです。
でも量は少し足らないかも。
昨日はあまりお腹が空いていなかったので助かりました。
さて、お手本があるということは素晴らしいことと思います。
何が正しいのか、迷わずに稽古できることはありがたいことです。
がむしゃらに行っていいことと、そうでないことがあります。
先人方、先生方に感謝いたします。