中崎道場（大阪市北区）の近隣で、ずいぶん昔から気になっていたお一人様専用店に行って野菜と南海鶏のフォー（５５０円）を注文してみました。 東南アジア食堂 マラッカ - 中崎町/東南アジア料理（その他） | 食べログ 何年振りかでフォーを食べましたが、…

山本益司郎先生の継足のご指導４です。 山本先生は継足について次のようにご説明されたことがありました。 「手で（行うので）はなく、手は波紋の中で動いている感じである。 手は伸びているが、波紋の中で引っ張られているような感じである。 手は伸びては…

久しぶりにお気に入りのお店のおろしカツ定食が食べたくなりました。 Maison4125 （メゾン） - 南森町/懐石・会席料理/ネット予約可 | 食べログ とんかつの薬味は、ポン酢と大根おろしが一番好きかもしれません。 七味もいいアクセントになります。 彩あざや…

もやしラーメン熱がぶり返しているので、渡辺道場（大阪市都島区）近隣の初めての格安中華料理屋さんに行ってみました。 福々亭 都島本通店 - 都島/中華料理 | 食べログ 今回も思っていたもやしラーメンと違いました。 かなりピリ辛でした。 でももやしもね…