30年来の友人たちと、中華料理の名店に行ってきました。
中国菜 香味 (シャンウェイ) - 南森町/中華料理 | 食べログ


1枚目の画像の排骨(パイグー)大魔王というスパイスたっぷりのスペアリブがとても美味しく、4本注文したあと、さらに追加で4本注文するぐらいでした。
2枚目の画像は調理に8時間かかるという裏メニュー「白い天津飯」で、予約していました。
裏メニューをインターネットで公表していいのかという観点もあるでしょうが、今回はTV で得た情報なのでいいと思います。
大変濃厚で、深いお味で驚きました。
昨日月曜日の中崎道場(大阪市北区)の稽古は山口先生による第59回講習会の復習でした。
昨日も支部道場の甲子園道場の方々と、遠方からの方が稽古に参加して下さいました。
まずは坐業両肩取で、中心からの体の遣い方の稽古を行いました。
肩からではなく、肚から遣えるように稽古しました。
手を遣わないで、あるいは手を遣って稽古しました。
また、坐業と同じように半身半立でも行いました。
体を横に振る方もおられたので、準備運動のようにできるように気を付けて稽古しました。
立業でも行い、末端で行わないように稽古しました。
立業では総掛かりでの稽古も行いました。
さらに、入身の稽古も行いました。
浅い入身を中心に、各種の入身の稽古法を行いました。
できるだけ居着かないように稽古しました。
皆さん、4時過ぎまでのワールドカップのブラジル戦は面白かったですね。
よくやりました。
とりあえず今から就寝です。
起きたら今日も一日がんばりましょう。