渡辺道場（大阪市都島区）の近隣の人気鉄板焼き店のランチに行きました。
ステーキ食堂 BECO （ベコ） - 京橋/ステーキ/ネット予約可 [食べログ]
切り落としとはいえ肉厚のステーキでしたが、少々高めかも。
京橋でも（激安エリアでなく）人気エリアなので仕方がないのかも。
さて、山本先生は、肚についてよく言及されていました。
肚で行う。
肚を使う。
肚を練る。
肚が出来ていない等々。
山本先生は、普段の稽古の中で肚を練るということはよく言われていましたが、先生ご自身は日常的に肚について研究されていました。
