毎日当ブログを訪れて下さるたくさんの皆さま、いつもありがとうございます。
お詫びいたします。
山本先生のご指導の記事の掲載の順番を間違えました。
当たり前ですが、下記23の記事の次は、24の記事です。
間違って3月23日、下記25の記事を先に掲載してしまいました。
23→24→25の順に改めてご覧ください。
山本先生、すみませんでした。
さて、気を取り直して、昨日は京都で会議があったので、ランチは京都3位のカレー屋さんに行ってきました。
カマル (kamal) - 烏丸御池/カレーライス [食べログ]
左が牛すじのトマトクリームカレー、右が激辛ビーフカレー、左奥がちょい盛り150円のキーマカレーです。
さすが食べログ百名店。
めちゃくちゃ美味しかったです。
30数年前にあった原宿の「GHEE」という名店のレシピを引き継いだそうなんです。
激辛は、汗だくになり、店を出たらめちゃくちゃ元気になりました。
京都のカレーってこんなに奥が深かったんですね。
麻婆豆腐だけでなく、カレーファンになってしまいそうです。
我々も「引き継いだ」と言えるほど理合いに基づく稽古に励みたいと思います。